אל תסתכל רחוק יותר ממגירת התוצרת במקרר שלך או קערת הפירות על שולחן המטבח שלך כשאתה מחפש פינוק שלא יעלה את רמת הסוכר בדם שלך מעל לרמה בריאה.
על פי Mayo Clinic, סיבים, הנמצאים גם בדגנים מלאים ובכמה מהירקות הטובים ביותר לסוכרת, יכולים לשפר את בריאותך על ידי עידוד תחושות מלאות והפחתת התשוקה ואכילת יתר. על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעתן, שמירה על משקל תקין מסייעת בשליטה בסוכרת ותומכת ברגישות לאינסולין (CDC).
פירות הם מקור מצוין לויטמינים וסיבים. הם גם יכולים להיות דרך מצוינת לספק את השן המתוקה שלך.
הפירות הטובים ביותר לחולי סוכרת הם כאלה שיש להם אינדקס גליקמי נמוך או עומס, כלומר הם לא יעלו באותה מידה את רמת הסוכר בדם. חלק מהפירות הללו כוללים:
-תותים: פירות יער אלה מכילים הרבה נוגדי חמצון וויטמין C, שיכולים לעזור להפחית את הדלקת בגוף ולשפר את העור שלך.
-קיווי: קיווי מכיל רק 18 גרם סוכר לפרי, שזה פחות ממחצית הכמות שנמצאת בתפוח.
-דובדבנים: דובדבנים מכילים אנתוציאנינים שעוזרים לשפר את בריאות העיניים ולהגן מפני מחלות לב.
-אוכמניות: אוכמניות עשירות בנוגדי חמצון שעשויים לסייע במניעת סרטן ומחלת אלצהיימר
תפריט לחולי סוכרת סוג 2
חולי סוכרת מסוג 2 צריכים לעקוב אחר תוכנית דיאטה קפדנית וצריכים לפקוח עין על צריכת הסוכר שלהם.
סוכרת מסוג 2 היא מצב בו הגוף אינו מייצר מספיק אינסולין או אינו יכול להשתמש באינסולין כראוי. תוכנית דיאטה קפדנית נחוצה לחולי סוכרת מסוג 2 מכיוון שהם צריכים לעקוב אחר צריכת הסוכר שלהם.
ניתן לטפל בסוכרת מסוג 2 באמצעות ירידה במשקל, פעילות גופנית ותרופות. לתזונה יש תפקיד חשוב בניהול סוכרת מסוג 2 ויש לעקוב אחריה כמה שיותר.
התפריט לחולי סוכרת מסוג 2 מורכב ממזונות דלים בפחמימות וסוכרים, חלבונים דלי שומן, ירקות ופירות.
תזונה בריאה היא אחד ההיבטים החשובים ביותר בניהול סוכרת מסוג 2. זה יכול לעזור לך לשלוט טוב יותר ברמות הסוכר בדם ולהפחית את הסיכון שלך לפתח סיבוכים רציניים.
איזה פירות טובים לסוכרת
סוכרת היא מצב שבו הגוף אינו יכול לייצר או להשתמש באינסולין, שהוא הורמון שעוזר לווסת את רמות הסוכר בדם.
פירות הם מקור מצוין לחומרים מזינים וניתן לאכול אותם כקינוחים או חטיפים. פירות מסוימים טובים לסוכרת, בעוד שחלקם יש להימנע.
הפירות הבאים הם דלים בקלוריות ועשירים בסיבים, מה שמומלץ לאנשים עם סוכרת.
1. תפוחים: תפוחים הם פרי נהדר לאכול אם אתם מחפשים חטיף דל קלוריות. הם מכילים סוכרים טבעיים ומהווים מקור טוב לסיבים.
2. ענבים: ענבים ניתן לאכול כחטיף או להוסיף לסלטים או סלטי פירות כדי לספק מרקם וטעם. יש להם גם פחות קלוריות מאשר ברוב הפירות האחרים, כך שהם מושלמים עבור מישהו עם סוכרת ששומר על המשקל שלו.
3. אוכמניות: פירות יער אלו עשירים בנוגדי חמצון, אשר יכולים לסייע בהפחתת הסיכון לפתח סיבוכים הקשורים לסוכרת כמו מחלות לב וסרטן, וכן לסייע בניהול רמות הסוכר בדם שכבר אובחנו עם המצב.
מה אסור לחולי סוכרת לאכול
סוכרת היא מחלה כרונית המשפיעה על האופן שבו הגוף שלך מתמודד עם רמת הסוכר בדם. אכילת מזונות מסוימים עלולה לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם. זה יכול להוביל לבעיות בריאותיות.
חולי סוכרת צריכים להימנע ממזונות עשירים בסוכר, פחמימות ושומן.
חולי סוכרת צריכים להימנע מהדברים הבאים:
– משקאות ממותקים כמו משקאות מוגזים, מיצי פירות ומשקאות ממותקים אחרים
– מזונות עם הרבה סוכר או פחמימות כמו ממתקים, מאפים וקינוחים
– מזונות עתירי שומן כמו חמאה, מרגרינה ומזונות מטוגנים
טרום סוכרת
טרום-סוכרת הוא מצב בו רמות הסוכר בדם גבוהות מהרגיל אך אינן גבוהות מספיק כדי להיות מסווגות כסוכרת.
טרום סוכרת עלולה להתקדם לסוכרת מסוג 2, שהיא מחלה מסכנת חיים הגורמת לסיבוכים בריאותיים חמורים.
הדבר החשוב ביותר עבור אנשים עם טרום סוכרת הוא לעבור בדיקות סדירות ולקחת תרופות במידת הצורך.
