הקיץ כאן והגיע הזמן להתחיל לתכנן לקציר הענבים של השנה.עם קצת ידע וטיפול, אתה יכול להבטיח יבול מוצלח ומתגמל של הענבים שלך.במאמר זה נחקור 18 תרופות של סבתא מהמטבח ומסורתיות לגידול ענבים.מהכנת אדמה ועד זמן הקציר, תמצאו את הטיפים והטריקים הדרושים לכם בכדי לעזור לענבים שלכם לשגשג.
הכנת קרקע
ענבים זקוקים לאדמה סחוטה היטב ולא קומפקטית מדי.לפני שתילה, חפור בקומפוסט, זבל וחומר אורגני אחר כדי לספק סביבה עשירה בתזונה.אם האדמה שלך חולית מדי, הוסף קצת חימר כדי להגדיל את שמירת המים.השתמש בערכת בדיקת אדמה pH כדי לוודא שהאדמה שלך אינה חומצית מדי או אלקליין לייצור ענבים.
השקיה
ענבים זקוקים להשקיה קבועה כדי להישאר בריאים ופרודוקטיביים.מים עמוק ולאט לאט פעם בשבוע בשעות הבוקר המוקדמות.בימים חמים יתכן שתצטרך להשקות לעתים קרובות יותר, במיוחד אם הטמפרטורה היא מעל 85 מעלות פרנהייט.בעונת הקציר, צמצמו את כמות המים למניעת ריקבון וטחב.
טרלינג
כדי לעזור לשמור על ענביך בריאים ולתת להם צורה טובה, השתמש בטירה.ישנם כמה סוגים של מערכות טרלינג, לכן הקפד לבחור אחד המתאים ביותר לצרכים שלך.וודא שהטרליס יציב ומאובטח, וכי הוא מספיק גבוה בכדי לתת לענבים שלך הרבה מקום לצמוח.
דישון
ענבים זקוקים לשפע של חומרים מזינים כדי להישאר בריאים ופרודוקטיביים.השתמש בדשן בעל פוטסיום גבוה בתחילת האביב ואז שוב בסוף הקיץ כדי לקדם ייצור פרחים ופירות.הקפד לעקוב אחר ההוראות על התווית כדי למנוע הפלה יתר, מה שעלול לפגוע בצמחים.
גיזום
גיזום הענבים שלך חיוני כדי לשמור עליהם בריאים ופרודוקטיביים.בתחילת האביב, לגזום כל סניפים מתים או פגומים כדי לעודד צמיחה חדשה.בסוף הקיץ, לגזום את כל העודפים והעלים כדי להבטיח שהענבים יקבלו הרבה אור שמש.
הדברת הדברה
ענבים רגישים למגוון מזיקים, ולכן חשוב לנקוט צעדים להגנה עליהם.אחת השיטות היעילות ביותר היא להשתמש בשקיות לכידת חרקים, אותם ניתן לתלות בענבים כדי לתפוס מזיקים.אתה יכול גם להשתמש בתרופות טבעיות כמו שמן נים וסבוני חרקים כדי לשלוט במזיקים.
בקרת עשבים
עשבים שוטים יכולים להתחרות בענבים שלך על חומרים מזינים ומים, ולכן חשוב לשמור עליהם תחת שליטה.מילה יכולה לעזור לדכא את צמיחת העשבים, כמו גם עשבים יד רגילים.אתה יכול גם להשתמש בקוטל עשבים, אך דאג לעקוב אחר ההוראות על התווית בזהירות.
זמן הקציר
כאשר הגיע הזמן לקצור את הענבים שלך, דאג לבחור אותם כאשר הם בשלים ובטעם השיא שלהם.כדי לבדוק את הבשלות, משוך בעדינות את אחד הענבים מהגבעול וטעם אותו.אם זה מתוק, אז זה מוכן לבחור.
טיפ ייחודי
כדי לעזור לענבים שלך להבשיל באופן שווה, השתמש בסדין או ברזנט ישן כדי לכסות את הגפנים בשעות הבוקר ושעות הערב המוקדמות.זה יפחית את כמות אור השמש אליו נחשפים הענבים, מה שיכול לעזור להפחית את הסיכון של כוויות שמש.
אלה רק חלק מהטיפים והטריקים שבהם אתה יכול להשתמש כדי לעזור לענבים שלך להגיע למלוא הפוטנציאל שלהם.עם קצת ידע וטיפול, תוכלו להבטיח יבול מוצלח ומתגמל של הענבים שלכם.
מהמטבח לגן, סבתות היו מזמן מקור לחוכמה והדרכה בכל הקשור לשפע של הטבע.ענבים אינם יוצאים מן הכלל, והסעדים שהם עברו לאורך דורות עמדו במבחן הזמן.להלן 18 תרופות של סבתא מנוסה ואמיתית לגידול ענבים והוצאת הטעמים המתוקים והעסיסיים ביותר.
1.לגזום באופן קבוע
גזז את הענבים שלך באופן קבוע לאורך כל עונת הגידול כדי לעודד צמיחה חזקה ובריאה.מכוון להסיר כל ענף מת או פגוםS, כמו גם כל מה שצומח בכיוון לא טבעי.גיזום עוזר לגפנים שלך למקד את האנרגיה שלהם בייצור פרי בריא, וזה גם עוזר לשמור על מחלות במפרץ.
2.שמור על האדמה בריאה
אדמה בריאה היא המפתח לגידול ענבים בריאים.הקפד לשמור על אדמתך היטב ומנקזת היטב, ולהוסיף שפע של חומר אורגני כמו קומפוסט או זבל כדי לעזור לו לשמור עליה פורייה ועשירה בתזונה.בדוק את האדמה שלך כל כמה שנים כדי לוודא שיש לה את האיזון הנכון של חומרים מזינים, והתאם את שגרת הדשנים שלך בהתאם.
3.וודא שלגפנים יש מספיק אור שמש
ענבים
זקוקים לשפע של אור שמש כדי לשגשג, לכן וודא שהגפנים שלך נטועות במקום שמקבל לפחות שש שעות של אור שמש ישיר ליום.אם אתה צריך, אתה יכול גם להוסיף אור מלאכותי כמו אורות לגדול.
4.מים באופן קבוע
ענבים
זקוקים להרבה מים כדי להישאר בריאים, במיוחד בחודשי הקיץ החמים.שואפים להשקות את הגפנים שלך לפחות פעם בשבוע, ולעתים קרובות יותר במזג אוויר חם או יבש במיוחד.הקפידו להשקות עמוקות, והימנעו מרטוב העלווה.
5.מאלץ באופן קבוע
MULCH עוזר לשמור על קרקע קרקעית ולחות ומונע מעשבים של עשבים להשתלט על הענבים שלך.שואפים להפיץ שכבה של שלושה עד ארבעה סנטימטרים של מאלץ ‘על האדמה סביב הגפנים שלך בכל אביב.הקפד להשתמש בתוך אורגני כמו קש, גזרי דשא או שבבי עץ.
6.היזהר ממזיקים ומחלות
גפנים רגישים למזיקים ולמחלות, אז השגיחו על סימני צרות.מזיקים נפוצים כוללים חומרי גפן, עש גפן וכנימות גפן.מחלות שכיחות כוללות טחב אבקתי, טחב מטה וריקבון שחור.אם אתה מגלה סימני צרות, קח פעולה במהירות כדי לשמור על בריאות הגפנים שלך.
7.הזן את הגפנים
ענבים
זקוקים לשפע של חומרים מזינים כדי לצמוח ולייצר פרי מתוק ועסיסי.הזן את הגפנים שלך עם דשן מאוזן בכל אביב, ותוסף להאכלת חנקן נוספת בקיץ במידת הצורך.הקפד לעקוב אחר ההוראות בחבילת הדשנים לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
8.לאמן את הגפנים
הכשרת כראוי את הענבים שלך חיונית לייצור ענבים מוצלח.שואפים לאמן את הגפנים שלך לגדול טרליס או ארבור, ולהקפיד לגזום אותם באופן קבוע כדי לשמור עליהם בכושר.זה יעזור להם לייצר את הכי הרבה פרי.
זמן הקציר
9.עקוב אחר ענבי הבשלות
כאשר הענבים מתחילים להפוך לצבע, הקפד לבדוק אותם באופן קבוע אם יש בשלות.שואפים לקצור אותם כאשר הם בשלים לחלוטין לטעם והמתיקות הטובים ביותר.
10.בחר את הענבים בזהירות
כשמגיע הזמן לקצור את הענבים, הקפד לבחור אותם בזהירות.שואפים לבחור אותם בזה אחר זה, ולהימנע משיכה או משיכתם מהגפן.זה יעזור לשמור על בריאות הגפנים ולמנוע פגום בהן.
11.אחסן את הענבים כראוי
לאחר שקצרת את הענבים שלך, הקפד לאחסן אותם כראוי.מכוון לשמור אותם במקום קריר וחשוך, ולקפוך להשתמש בהם בהקדם האפשרי לטעם הטוב ביותר.
